Le mur permet à nos clients de voir le monde à travers le regard d’un chef cuisinier. Et bien entendu, nos clients voient que nous préparons systématiquement nos aliments et que nous travaillons dans une cuisine de qualité et hautement hygiénique. Nos routines de cuisine sont transparentes et tous les détails qui constituent l’espace de travail ont été conçus pour répondre aux attentes élevées à la fois en termes d’hygiène et de qualité.
Sören Ledet
Meilleur serveur 2012
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